Pasta ovenschotel met tonijn
Een eenvoudige en snelle pasta ovenschotel met tonijn. Ideaal voor als je een keer weinig tijd hebt of geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Je kunt het recept volgen, maar er ook andere groeten naar smaak…
Droge rubs voor BBQ Kip
Een aantal droge rubs voor BBQ kip die we gebruiken als we (hele) kip op de BBQ maken. Dit doen wijn indirect met wat rookhout. Gebruik deze rubs beter niet als je kip gaat grillen of verminder de hoeveelheid suiker…
Snijbiet met aardappelen op zijn Dalmatisch
Snijbiet met aardappelen op Dalmatische wijze. Iedereen die ooit aan de Kroatische kust in een restaurant heeft gezeten zal dit gerecht op de kaart hebben zien staan (Blitva s krumpirom). Dit bijgerecht kun je langs de hele Kroatische kust bestellen.…
Maak deze lekkere roomsaus voor bij kalfsvlees
Een lekkere, eenvoudig te maken, roomsaus voor bij bijvoorbeeld kalfsvlees. Een keer een stuk kalfsvlees uit de oven maken? Deze saus past er perfect bij.Eventueel kun je er iets minder spekblokjes in doen om de smaak van het spek iets…
Heerlijke warme dillesaus voor bij een visje
Heerlijke warme dillesaus voor bij de vis, met verse dille, het liefst uit eigen tuin! Laatst hadden we scholfilet gekocht en zochten er een sausje bij. Deze werd het en wat een succes.Op de scholfilet alleen een beetje zout en…